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项目背景：赏越是一家主打东南亚料理为特色的餐厅
核心概念：健康、自然、原生的东南亚料理
呈现风格：东南亚风
核心广告语：越美味·悦享受

赏越是一家主打东南亚料理为特色的餐厅，餐厅产品结构分为“菜品/汤品/主食/小食/青菜/甜品””六大类别，项目首家店落地于长沙市7mall商场，人均70-80元 主要消费群体为20-35岁年轻人（女性为主）。

核心优势
东南亚菜天然健康、口味清淡、香料特有、酱料酸甜，这些特点契合了吃惯湘菜（重口味）想调节一下的消费群体， 特别是女性消费者的口味需求； 东南亚菜颜值高、地域性餐厅环境颜值高，这也满足了消费者对美好的追求，又成为网红打卡的潜力。

品牌主张
东南亚料理健康、自然的理念
做正宗且亲民的东南亚料理，消费者无需去东南亚就可享受东南亚美食，做到性价比高且提供地域性的优雅环境和优质周到的服务，满足消费者猎奇的物超所值的完整美食体验。

生活里太多将就，太少讲究；快节奏的生活里，请您细细品味！从东南亚到长沙，跨越1000多公里，大家为您呈现最新鲜、最自然、最放心的鲜美味道。

在这之前，你以为东南亚料理就这样；在这之后，你认为东南亚料理就该这样；当东南亚浪漫风情，遇上东方神秘色彩，独特美味怎可辜负！


品牌调性与空间感受是产品品质的佐证，空间氛围更是决定消费者认知产品正宗与否的核心关键。
所以在赏越的空间中以原木质感表现东南亚意境，以异域风情的插画传达情感形成氛围，用东南亚雨林的植物巧妙融合，大家想让食客有身临其境的空间感受，轻快明朗的质感，雅致与文艺并行的格调。 穿梭于城市钢筋混凝土之间，感受着车水马龙的城市喧嚣，但心中任然感觉到一种温馨、舒适、自然的气息。